پاورپوینت آشنایی با سوء تغذیه (pptx) 15 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 15 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
آشنایی با سوء تغذیه
سوء تغذیه :
نوعی بیماری به شمار میآید که به علت مصرف ناکافی یا بیش از اندازهً یک یا چند ماده ی غذایی بروز میکند.
عوارض
:
راشیتیسم
راشیتیسم
یا
نرمی استخوان
یک بیماری مربوط به رشد
استخوانها
است که در نوزادان و کودکان دیده میشود.
این بیماری موجب خمیدگی و رشد ناقص استخوانها و افزایش ریسک شکستن آنها میشود. علت اصلی بیماری راشیتیسم کمبود
ویتامین
D
است، ولی
کمبود
Ca
نیز در آن نقش دارد.
راشیتیسم بیشتر در
کودکانی
که دچار
سوءتغذیه اند
شایع است
جلوگیری و درمان :
درمان راشیتیسم عبارت است از استفاده از
رژیم غذایی مناسب
و سرشار از
ویتامین
D
و
فسفاتها
. جذب ویتامین
D
از طریق
خورشید
، و
مصرف روغن کبد ماهی
از راههای دیگر درمان و همچنین جلوگیری از ابتلا به راشیتیسم است. استفاده از قرصهای
ویتامین
D3
نیز برای معالجهٔ راشیتیسم مورد استفاده قرار میگیرند.
کواشیورکور
(
Kwashiorkor
)
یک
نوع وخیم سوءتغذیهٔ
حاصل از
کمبود پروتئین، ویتامین ها، مواد معدی چون آهن، پتاسیم و کالری
است که در
اطفال
دیده میشود.
کواشیورکور با
ورم
،
پوست ترک خورده و پوسته پوسته شده
،
بیاشتهایی
،
بزرگ شدن کبد
،
ضعف
،
التهاب و قرمز شدن پوست و موها
همراه است.
کواشیورکور یک
نوع وخیم سوء تغذیه
است و بیشتر در
کودکان
شایع است
جلوگیری و درمان :
درمان کواشیورکور با استفاده از
رژیم غذایی مناسب
و حاوی مواد مورد نیاز بدن کودک انجام میگیرد.
اگر درمان دیر انجام گیرد، اگرچه سلامتی کلی کودک بهبود مییابد، ولی مشکلاتی چون رشد کم و لاغری، و همچنین عقبماندگی ذهنی یا کندی باقی میمانند.
در صورت تأخیر بیش از حد در درمان،
مرگ
غیر قابل پیشگیری میشود.
اسکوروی
(
Scurvy
)
اسکوروی
بیماری است که در اثر کمبود
ویتامین ث
، که در سنتز و ساخت
کلاژن
نقش دارد، به وجود میآید
اسکوروی موجب ظاهر شدن لکههایی بر روی
پوست
، ذو
خونریزی غشاهای مخاطی
میشود. افراد مبتلا به اسکوروی
رنگپریده
و
افسرده
هستند، و ممکن است دچار
فلجی
یک یا چند عضو شوند. در اسکوروی پیشرفته،
زخمها باز شده
،
چرک میکنند
،
دندانها میافتند
، و سرانجام، در صورت عدم درمان،
فرد میمیرد
.
اسکوروی یک
سوء تغذیه
است و در صورت عدم درمان منجر به
مرگ
میشود
جلوگیری و درمان :
اسکوروی به کمک
رژیم غذایی حاوی ویتامین ث
درمان میشود، و جلوگیری از آن نیز از همین طریق صورت میگیرد.
مرکبات
،
کیوی
،
پاپایا
،
گوجه فرنگی
و توت میوههایی سرشار از ویتامین ث هستند.
علاوه بر این غذاها، ویتامین ث به صورت مکمل (مثلاً به شکل قرص) نیز وجود دارد.
اهمیت موضوع سوء تغذیه
در جهان
؟
بزرگترین عامل مرگ و میر در جهان بخصوص در کودکان
(
WHO
)
مهمترین تهدید برای بهداشت عمومی جهانی
(
WHO
)
یکی از ۸ هدف توسعه هزارهٔ سازمان ملل است که به نصف شدن تعداد افراد مبتلا به سوءتغذیه تا سال ۲۰۱۵ مربوط میشود
اهمیت موضوع سوء تغذیه
براساس آمار
هر ثانیه یک نفر از گرسنگی جان میسپارد
(
Unicef
- 2000
)
یکسال = 365 روز
365 روز = 8760 ساعت
8760 H
×
60 Min
×
60 Sec =
31536000
هر 5 ثانیه یک کودک از گرسنگی جان میسپارد
(
Unicef
- 2000
)
اهمیت موضوع سوء تغذیه
براساس آمار
اهمیت موضوع سوء تغذیه
براساس آمار