صفحه محصول - پاورپوینت گل رز

پاورپوینت گل رز (pptx) 24 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 24 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

گل رز گیاهشناسی گل رز گل رز به صورت بوته ای و درخچه ای با برگ های متناوب و مرکب پنج برگچه ای و اغلب خاردار گل آذین آن به صورت منفرد و خوشه ای است و میوه آن میوه ای کاذب به نام هیپ (hip ) می باشد. رز جز گیاهان برگ ریز بوده به جز گونه Rosa blanksia که پایا می باشد. این گل همه جا زی بوده ولی بیشتر در مناطق معتدله رشد می کند. این گل در صنایع عطر سازی ( گونه ی Bourbon ) و به عنوان فضای سبز زینتی استفاده می شود. طبقه بندی رزها 1. رز وحشی : که گلی کم پر می باشد و گلدهی آن اوایل تابستان است. 2. رز قدیمی: این رزها مشتق شده از رزهای وحشی بوده و در اثر دورگ گیری به وجود می آید و از معروفترین آنها رز چینی و دمشقی و سفید می باشد 3. رز جدید: چنین گونه ای چند بار گلدهی می کند و معروف ترین آنها رز خزنده، رز پا کوتاه، رز مینیاتوری، رز بالا رونده می باشد. کشت رز گل رز در خاک های آلی و هوموس دار و در زمین های آفتابگیر کشت می گردد. گل های رز نمی توانند در خاک هایی که در آن ارقام مختلف رز کاشته شده است پی در پی رشد کنند یکی از تکنیک هایی که برای تسریع در رشدشان بکار می رود این است که پیوندک رز مورد نظر را روی پایه ی رزها وحشی پیوند می زنند، در این حالت از محل پایه در زیر شاخه ی گل شاخه هایی به نام پاجوش تولید می شود که باید پاجوش ها را از محل اتصال به ساقه برای رشد سریع تر حذف گردند. گل های رزبه کود دهی ز یاد نیاز دارند که با کود حیوانی، کود شیمیایی، یا محلول پاش های کودی تغذیه می شوند.در زمستان به گل ها کود داده نمی شود، رزها رزها کمبود آب خود را به صورت کوچک شدن گل هایشان بروز می دهند و برای جلوگیری از کمبود آب در رزها توصیه می شود که به بستر کشت آنها مالچ اضافه شود به این دلیل که مالچ سبب کاهش علف های هرز و از دست رفتن رطوبت آنها توسط تبخیر می شود زمان پاشیدن مالچ اوایل بهار می باشد. تکثیر رز روش های تکثیر رز عبارتند از قلمه زنی ، خوابانیدن ، پیوند. قلمه زنی: برای قلمه زندن کل های رز از قلمه های خشبی یا نیمه خشبی استفاده می کنیم. قلمه های نیمه خشبی را در طول تابستان می گیرند. به این صورت که شاخه های جانبی سبزولی در حال چوبی شدن درخچه رز را قطع می کنیم ( بالای یک جوانه رو به خارج و انتهای قلمه را در زیر پایین ترین جوانه قطع می کنیم.) سپس برگ ها و تیغ های قسمت پایین را حذف می کنیم و قلمه ها را در محلول رشد یا در بستری که شامل یک قسمت پیت و یک قسمت ماسه بادی است قرار می دهند و روی قلمه ها را با پلاستیک می پوشانند و در فصل بهار بعد از ریشه کردن آنها را می کارند. خوابانیدن ساقه: برای تکثیر به این روش در محل تماس ساقه با خاک چند برش در شاخه ایجاد می کنیم و ساقه را در خاک می خوابانیم و مقداری روی آن خاک می ریزیم. پیوند: پیوند در رز اغلب به روش شکمی انجام می شود. فصل پیوند اوایل پاییز و اوایل بهار که هوا معتدل است انجام می شود. ما قبل از پیوند زدن باید پایه های گل را خوب آب دهیم و پیوندک را در بالاتر از سطح خاک به پایه پیوند متصل شوند تا میکروارگانیسم ها باعث پوسیدن پایه درخچه نشود. همچنین در هنگام پیوند زدن پیوندک ها نباید از شاخه تازه و نورسته انتخاب شوند. مهمترین مزیت پیوند این است که به شما اجازه می دهد که بتوانیم سیستم ریشه ای مناسبی برای شرایط اقلیمی و خاکی منطقه و همینطور مقاومت به آفات و بیماری های محلی استفاده کردو همچنین گیاهان پیوندی نسبت به بذری زودتر گل می دهند. هرس کردن شاخه های گل رز گلدانی را هرس نمی کنند چون هر چه شاخه ها بیشتر باشد به نفع ما می باشد و هرس کردن بیشتربرای گل های رز باغچه ای انجام می شود ما گل های رز را هرس می کنیم تا جوانه های در حال رکود آنها فعال شوندبعد از هرس محل زخم شده ی گیاه با ایجادبافت سفیدگی رنگی به نام کالوس ترمیم می شود هرس کردن به ما کمک میکند تا میزان قابل توجه ای اکسین از جوانه های بالایی به جوانه های پایین برسد و همین امروز رشد گیاه را بالا می برد. بندینگ این روش ابتدا در کشور ونزوئلا انجام شد. فایده این روش این است که باعث تولید گل های درشت تر و ساقه های بلند تر می شود و تولید برگ های بیشتر در گیاه می شود. در نتیجه فتوسنتز افزایش یافته و مواد آلی بیشتری توسط گیاه ساخته می شود همچنین بندینگ باعث جوان شدن گیاه می شود. روش کار: درخچه های و بوته هایی که قوی هستند برای این کار انتخاب می شوند و گل ها کوچک و دمگل آن را در مرحله ای که کاسبرگ ها در حال باز شدن هستند (غنچه نخودی) راقطع می کنیم سپس ساقه های دارای برگ را به سمت بستربا زاویه 45 درجه خم می کنیم و بعد از بندیگ گیاه را به مدت یک ماه به حال خود رها می کنند سپس شاخه های گل دهنده اضافی و ساقه هایی که خشک می شوند را حذف می کنیم. اصلاح رز دورگ گیری: ابتدا غنچه گلی که 2 تا 3 گلبرگ دارد را انتخاب می کنیم و کاسبرگ های آن را حذف کرده و میله پرچم آنها را قطع می کنیم بعد از اخته نمودن گلی که فقط کلاله ی مرطوب و چسبناک دارد آماده ی گرده افشانی می باشد. در مرحله بعد گل هایی که دارای گرده بارور هستند را انتخاب کرده و گلبرگ های آن را حذف می کنیم و نهنج آن را جدا می کنیم تا بساک ها شکافته شوند ، بعد از شکافته شدن بساک ها ، گرده را روی مادگی می پاشیم و بعد از انجام گرده افشانی گل ماده را در یک پاکت کاغذ قرار داده و درب آن را می بندیم. اصلاح درخچه: گل رز زمانی که به بلوغ خود رسید یعنی 3 تا 4 ماه بعد از کاشت، غنچه های اولیه آن را حذف می کنند تا گیاهچه ای قوی و مناسب برای پیوند به وجود آید. دومین مرحله اصلاح درخچه وقتی است که این گیاه 2 تا 2.5 ساله شود و گیاهانی که خصوصیات خوبی دارند را به عنوان کوالتیوار جدید انتخاب می کنند و 2 تا 3 فصل پی در پی آنها را تکثیر می کنن تا اینکه آنها را به عنوان کوالتیوار جدید معرفی کنند. اصلاح بذر به طریق استراتیفیکاسیون: چون پوشش بذر گل سخت می باشد نیازمند است یک دوره ی سرمایی را پشت سر بگذارد، یکی از متد های این کار روش چینه سرمایی یا استرا تیفیکاسیون می باشد که وقتی میوه های گل رز رنگشان صورتی شد آنها را برداشت کرده و 2 تا 3 روز در جای خشک نگه می داریم. سپس بذرهای آن را با آب می شویند سپس از خراش دهی بذر با ماسه ی نرم و مرطوب مخلوط نموده و در داخل کیسه پلاستیکی کوپک قرار داده و در یخچال به مدت 3 ماه قرار می دهند. کاربرد تنظیم کننده های رشد در رز ازدیاد 1. ازدیاد به وسیله بذر: میوه گل رز استعداد ریزش را دارد و در صورتی که اکسین و جیبرلین در مجاورت میوه قرار داشته باشد ریزش میوه متوقف می شود. فندقه در رز حاوی آبسیزین می باشد که حذف آنها منجر به جوانه زنی آنها نمی گردد. کاهش اکسین در چینه سرمایی فندقه های گل رز برای تحریک جوانه زدن آنها کافی نمی باشد. 2. ازدیاد به وسیله قلمه: اکسین بر ریشه دار کردن قلمه ها موثر است که یکی از انواع آن ایندول بوتیریک اسید (IBA) می باشد که همراه با پودر تالک می باشد و قلمه در صورتی که در مجاورت آن قرار گیرد درصد ریشه زایی آنها 100 برابر می شود در ایستگاه ملی گل ثابت شده که تیمار بلند مدت با غلظت های پایین اکسین از تیمار کوتاه مدت با غلظت های زیاد آن موثرتر است . 3. ریز ازدیادی: یکی از روش های معمول رز کشت و پرورش گل رز ، کشت درون شیشه ای است که با قرار دادن گل رز در جیبرلین با غلظت 20 میلی گرم در لیتر و نفتالین اتیک اسد با غلظت 0.5 میلی گرم در لیتر و کینتین با غلظت 0.2 میلی گرم در لیتر برگ های جدیدی ایجاد می شود در واقع آزمایشات نشان می دهد که جیبرلین در توسعه ی سر شاخه ها گل رز در کشت بافت اثرات تحریک کننده دارد و افزودن آن بعد از اتو کلاو کردن باعث تحریک گیاهچه در درون شیشه می شودو ریشه زایی در محیط کشتی که در آن سیتوکنین است غیر ممکن گزارش شده است، بنابراین ریشه زایی گیاهچه رز به وسیله انتقال گیاهچه به داخل محیط کشت شامل یک غلظت پایین از اکسین و بدون سیتوکین انجام می شود. پیری گل 1. اتیلن: یکی از هورمون های باز دارنده رشد می باشد که علاوه بر افزودن عمر گیاه می شود، در همه گل ها به جز گل رز باعث پیچش برگ ها هم می شود. گیاه در تنظیم مکانیزم عملکردی اتیلن سه فاز را پشت سر می گذارد: اول حالتی با دوام و ثبات کم ، دوم افزایش سریع به یک مقدار ماکزیمم، و سوم کاهش در تولید اتیلن. فاز دوم در رزهایی با عمر کوتاه مشاهده می شود. علت اینکه گل ها رز در سرد خانه نگه می دارند این است که با سرما میزان تولید اتیلن افزایش یافته و با افزایش اتیلن عمر گل رز هم افزایش می یابد. گاها از بازدارنده های رشد سنتز اتیلن مانند تیو سولفات نقره استفاده می شود. علت آن این است که با اینکه میزان تولید اتیلن را پایین می آورد ولی باعث افزایش طول عمر گل های رز در انبار و جلوگیری از ریزش برگ ها می شود. 2. آبسیزین: یکی دیگر از تنظیم کننده ها ی پیری آبسیزین می باشد آبسیزین موجود در گیاه یک تا سه روز بعد از جدا شدن کاهش می یابد و روز چهارم به بعد افزایش می یابد در صورتی که ABA روی گل اسپری کنیم مشاهده می شود که اتیلن کمتری توسط گیاه تولید می شود. هورمون ABA از پژمردگی دمگل جلوگیری کرده و باعث طولانی شدن عمر گلدانی آن می شود، چون ABA باعث نگهداری آب رد گل رز می شود 3. سیتوکنین: میزان سیتوکنین به مرور زمان در گل رز به خصوص در ارقام طولانی عمر آنها کاهش می یابد یکی از انواع سیتوکنین ها، بنزیل آدنین (BA) می باشد که با نگهداری آب در رزها باعث افزایش طول عمر آنها می شود همچنین در گل های شاخه بریده رز غلظت 50 – 100 میلی گرم در لیتر بنزیل آدنین(BA) سبب گاهش کلروز می گردد. 4. مواد تنظیم کننده رشد دیگر: هورمون اکسین باعث تاخیر در بروز پژمردگی دمگل می شود چون هورمون اکسین کانال کلسیمی را فعال کرده و کلسیم وارد سلول می شود که کلسیم مانع پژمردگی می شود. با تیمار گل های رز به وسیله جیبرلین نشت مواد الکترولیت از گلبرگ های جدا شده متوقف می شود گزارش شده است با محلول جیبرلیک اسید از توسعه بیماری کپک خاکستری جلوگیری به عمل می آید. اثر شرایط گلخانه بر اساس تحقیقات وآزمایشات انجام شده، در صورتی که در گلخانه دمای ریشه کاهش یابد باعث کاهش تعداد غنچه ها، وزن جوانه ها و طول ساقه می گردد در صورتی که رزها را در گلخانه ای که گرم بوده اند دمای گلخانه را بالا ببریم هیچ گونه تاثیری بر رشد محصول و گلدهی آنها ندارد ولی در صورتی که رزهایی که در داخل گلخانه سرد بوده اند را دمایشان را بالا ببریم باعث افزایش کیفیت و گلدهی آنها می شود. لازم به ذکر است نباید دمای گلخانه از شش درجه سانتیگراد پایین تر رودئ، چون باعث نقصان رشد رزها می گردد. بررسی ها نشان داده است در صورتی که پوشش گلخانه از پلی اتیلن همراه با اتیلن وینیل استات باشد محصول دهی افزایش می یابد و در صورتی که سقف گلخانه های رز را با CuSO4 فیلتر کنیم باعث افزایش مقاومت گل رز به شوری می شویم و رکود جوانه ها را کاهش داده و زمان فصل کاشت تا فروش را کم می کنیم.