صفحه محصول - پاورپوینت ویتامینA و نقش آن در سلامت

پاورپوینت ویتامینA و نقش آن در سلامت (pptx) 33 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 33 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

ویتامین A و نقش آن در سلامت وضعيت كمبود ويتامين A در جهان بيش از 230 ميليون كودك سنين قبل از مدرسه دچار كمبود ويتامين آ هستند . 85 ميليون كودك سنين مدرسه از كمبود ويتامين آ رنج مي برند . يك ميليون كودك در هر سال به دليل كمبود ويتامين آ جان خود را از دست مي دهند . سالانه 14 ميليون كودك زير پنج سال دچار ضايعات چشمي ناشي از كمبود ويتامين آ ميشوند كه حداقل 350هزار نفر از آنان بينايي خود را از دست مي دهند . نتا يج بررسي مصرف مواد غذائي كه در سال 81-1379 توسط انیستیتو تحقيقات تغذيه كشور انجام شده است نیز حاکی از کمبود ویتامین A در خانوارهای کشور می باشد . این بررسی حاکی از آن است که در حدود 55 در صد خانوارهای کشور کمتر از 90% نیاز روزانه ویتامین A دریافت می کنند و 42% خانوارهای کشور در معرض ناامنی شدید از نظر دریافت ویتامین A ( کمتر از 70% نیاز روزانه ) قرار دارند . براساس گزارشات بین المللی در زمینه شیوع کمبودویتامین A در کشور های شرق مدیترانه ، ایران از نظر کمبود در حد متوسط قرار دارد . گروههاي در معرض خطر كمبود ويتامين A نوزادان با وزن تولد كمتر از 2500گرم ( کمبود ذخیره ) شيرخواران مادران مبتلا به كمبود ويتامين آ كودكان سنين قبل از مدرسه كودكان سنين مدرسه ونوجوانان بويژه درخانواده هاي كم درآمد كودكان و دانش آموزان مبتلا به سوء تغذيه و بيماريهاي عفوني مادران باردار و شيرده ساكنين مناطق دچار كمبود ويتامين آ ) مناطق با بارندگي كم ( كمبود آن مرگ و ميروان را 4 – 2 برابر افزا يش مي دهد . كمبود : خف يف متوسط شد يد نقش و يتامين A در سلامت: و يتامين A از مواد مغذ ي مورد نياز است كه براي عملكرد طبيعي سيستم بينائي ، رشد و تكامل ، حفظ سلامت سلولها ، سيستم ايمني بدن و توليد مثل ضروري است . همچن ين به دليل نقش ويتامين A در متابول يسم آهن ، اغلب كم خونی فقر آهن با کمبود ویتامین A همراه است و در مطالعات نشان داده شده است که تجویز همزمان مکمل ویتامین A و آهن نقش موثرتری در کاهش کم خونی داشته است . تاثیر ویتامین A برافزایش مقاومت بدن در مقابل ابتلا به بیماریها و کاهش مرگ ومیر کودکان به اثبات رسیده است . تحقیقات انجام شده حاکی از آن است که دریافت کافی ویتامین A موجب کاهش شدت بیماریها به ویژه اسهال مقاوم ، اسهال خونی ، سرخک و مالاریا می شود . علل كمبود ويتامي ن آ دسترسي نداشتن به غذاي كافي بعلت فقر موجود نبودن مواد غذائي حاوي ويتامين A درمنطقه محدوديت چربي دربرنامه غذائي كاهش جذب: جراحي روده , بيماريهاي انگلي, مصرف طولاني پارافين افزايش نياز : ( دوران رشد سريع دركودكان پيش دبستاني , كودكان سنين مدرسه) بارداري وشيردهي عدم تغذيه با شيرمادر كه حاوي مقدار كافي ويتامين A مي باشد دراسهالهاي مزمن وسرخك احتياج به ويتامين A بيشتر است. خوشبختانه كمبود ويتامين A با علائم چشمي ومخاطي فعلاً درايران فوق العاده كم بوده واشكال بدون علامت ديده مي شود. علائم كمبود ويتامين A عدم تطابق بيناي ي در تاريد، كه اولين مرحله آن شبكوري است. عفونت چشم ها، دهان، دستگاه تنفس ي و تناسلي ادراري بوجود مي آيد. خش ي شدن چشم به درجات مختلف ايجاد خش خش پوست پوسته پوسته و زبر مي شود. بر اساس مطالعات انجام شده، موارد ابتلا به اسهال و عفونتها ي تنفسي با كمبود ويتامين A در ارتباط است. ارتقاء وضعيت ويتامين A ، شدت و دفعات ابتلا به اسهال و مرگ ناش ي از آنرا كاهش داده است. ويتامين A ، موجب كاهش ميزان مرگ ناشي از پنوموني همراه با سرخيک شده است. در افراد سالم ي كه ويتامين A غذاي كافي دريافت مي كنند. ذخيره بتدريج ساخته مي شود و مي تواند چند ماه تا بيش از يكسال نياز بدن را تامين كند. نوزادان وكودكان چنين ذخايري ندارند بنابراين مستعد كمبود هستند. راه كارهاي پيشگيري و كنترل كمبود ويتامين A : مداخلات انجام شده در كشورهاي جهان به منظور پيشگيري از كمبود ويتامين A نشان م ي دهد : توز يع مكمل ويتامين A در كود كان 6 – 72 ماهه موجب كاهش مرگ و مير به ميزان 23% مي شود و مكمل هاي ويتامين A به عنوان بخش ي از برنامه كنترل سرخي مي تواند مرگ و مير ناشي از آن را بيش ا ز 50% كاهش دهد . غن ي سازي موااد غذائي عمده مثل روغن با ويتامين A راه كار ديگري است كه در برخي كشورها به اجرا گذاشته شده و نتايج مطلوبي به دنبال داشته است . بهبود رژ يم غذائي زنان باردار و شير ده و كودكان زير 5 سا ل از طريق آموزش تغذيه راهكار ديگري است كه براي كاهش شيوع كمبود ويتامين A با يد به كار گرفته شود